계란찜
wanawise | 준비시간: 5분 | 조리시간: 15분 | 4인분

레시피 소개
계란찜(Gyeran Jjim)은 한국의 대표적인 찜 요리로, 부드럽고 폭신한 식감이 특징인 달걀 요리입니다. 간단하면서도 맛있는 이 요리는 한국 식당에서 흔히 제공되는 사이드 메뉴이자 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 인기 요리입니다. 다양한 조리 방법과 재료를 활용해 자신만의 계란찜을 만들 수 있습니다.
조리 방법
1. 준비: 달걀물을 준비하고 그릇에 담습니다.
2. 중탕하기: 바글바글 끓는 물이 있는 냄비에 그릇을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불로 20~25분 정도 익힙니다.
3. 완성: 충분히 익으면 꺼내서 모양을 내어 완성합니다
영양 정보
칼로리
300 kcal
단백질
g
탄수화물
g
지방
g
재료
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팁 & 참고사항
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